Chez Scheme (CS) to, jak przeczytamy na oficjalnej stronie projektu, zarówno środowisko, jak i język programowania oparty o język Scheme. Należy od razu dodać, iż Scheme wywodzi się z LISP’a, czyli pierwszego języka programowania funkcyjnego powstałego w latach sześćdziesiątych XX wieku. Jednakże Chez Scheme to jedna z najlepszych implementacji Scheme, w tym także kompilatora (zazwyczaj mamy tylko interpreter). Przez długi czas kompilator był dostępny tylko na licencji komercyjnej, ale od około dwóch lat implementacja Chez Scheme jest otwarta i dostępna na licencji Apache 2.0.